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中泰兴盛建议食品工厂蟑螂的防治与解决

发布时间: 2024-01-11  被阅览数: 122  次 来源:中泰兴盛
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工厂发生蟑螂,主要原因是生产车间环境非常适合蟑螂孳生。在这里食物丰富,有粮(面、米)、有糖;有炉灶,温度高;水源充沛,湿度大,有时蒸汽弥漫。加上车间建筑结构上存在的问题,如房屋破旧、内墙有大量缝隙和孔洞等,使得蟑螂一旦入侵这样的车间,就会年复一年地孳生、繁殖,无需数年,虫满为患。


主要侵害场所包括食品加工车间和原料/成品仓库。德国小蠊和美洲大蠊较为常见。


主要栖息地点有:墙壁的裂缝、橱柜和操作台内的角落、水池底下、下水道和阴井内、电源开关箱和更衣箱、水暖管道和电线间的缝隙、乱放在地上的原料堆、产品的包装袋和纸箱中以及杂品堆和门窗框的缝隙等。


为了防止蟑螂侵害,建议客户制订车间卫生制度。这包括:任何物品都应有存放要求,不允许乱放乱丢;晚上桌面和地面需要清扫干净,不留食物残屑;垃圾、泔脚日产日清;下水道保持畅道,道口必须加网盖;墙壁、天花板、门窗框无缝洞。在仓库中,货架必须离墙、离地,一切物品必须架上,堆放整齐。同时需要保持良好的通风和干燥条件,以及加强检查。


在食品加工车间使用杀虫剂前,务必将原料、食品和用具等搬走或用塑料布覆盖,以避免污染食品。喷药时针对蟑螂栖息的缝洞和角落进行喷洒。在施用杀虫剂后,等待一定时间(通常24小时)再开始加工。


在仓库使用杀虫剂前也要先将原料和成品搬走或盖上塑料布,以防止食品被污染。同样需要等待一定时间(通常48小时)后再放回原位。



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